jueves, 5 de septiembre de 2013

Muffins con higos, avellanas y chocolate

Hola  todos!! por fin he vuelto !! Siii mucho tiempo sin publicar nada de nada.
Pero para compensaros os traigo una receta simplemente deliciosa!!!



Unos muffins muy pero que muy jugosos: Muffins de higos, avellanas y un toque de chocolate. 
Una receta fácil con ingredientes de temporada , si es que por mucho que nos cueste y duela : el verano se nos acaba :( 




Pero bueno no hace falta ponernos tristes , ya que el otoño nos trae productos deliciosos y atardeceres únicos en donde el aire fresco de la tarde nos acompaña a quienes nos gusta salir a disfrutar de una buena caminata.



La frescura y el sabor dulce de unos higos frescos, la textura crujiente de las avellanas y el toque fuerte del chocolate negro , crea una combinación de sabores única y muy otoñal




Así que despúes de  tantos días alejada del mundo blogger : Aquí va la receta!!



           Muffins de higos , avellanas y chocolate

Ingredientes:

250gr. de harina - 1cucharadita de royal - 2 huevos - 90gr. de azúcar moreno - 80ml de aceite - 150gr. de higos en dados - 80 gr. de avellanas picadas - nuez moscada y canela a gusto.

Procedimiento:

Mezclar la harina , el royal y las especias.
En un bol batir los huevos,incorporar el azúcar y luego el aceite. Incorporar con la ayuda de un tamizador la mezcla de harina.
Batir hasta integrar por completo.
Añadir por último los higos y las avellanas , mezclar solo hasta incorporar.
Poner la mezcla en capsulas de muffins y hornear a 175 - 180º unos 25 min.
Luego enfriar y secorar con un poco de chocolate de cobertura negro , un gajo de higo y unas semillas de sésamo ( opcional).




Y bueno espero que os haya gustado la receta , ya veis que es muy fácil de preparar y el resultado es delicioso.

Antes de irme tengo una sorpresa exclusiva para los amigos de facebook!



Solo para los amigos de facebook , 5 euros de descuento en nuestros talleres de cupcakes o tartas . 

Y si invitas a un amigo a participar de un taller y tu amig@ valida una plaza en cualquiera de nuestros talleres , se descontaran 5 euros para ti y 5 más para tu amig@!!!.

No es genial???

Ahhh y antes de irme os comento que quedan las últimas plazas para nuestro taller de cupcakes que se realizara en Lleida ciudad el día 21 de septiembre.
Si estáis interesados nos podréis contactar !
dosomnislleida@gmail.com / 622 114 209


Ya no os mareo más con tanta información... muchos saludos  todos , dentro de poco muchas más recetas y una vez más...Gracias por estar aquí!!

Francisca

*Si te gusta dale FACEBOOK





No hay comentarios:

Publicar un comentario